Dia: 24 de maio de 2025

A Prefeitura Municipal de Campo Grande, por meio da Secretaria Municipal de Educação (Semed), realizou nessa sexta-feira (23), a 1ª Oficina Culinária da Superintendência de Alimentação Escolar (SUALE), com o tema “Receitas Sem Glúten”, voltada à capacitação dos merendeiros e merendeiras da Rede Municipal de Ensino (REME). O evento aconteceu nas dependências da Universidade Anhanguera (Bloco C), na Avenida Gury Marques, e reuniu cerca de 30 profissionais da alimentação escolar para uma tarde de aprendizado prático e troca de experiências.

A oficina teve como objetivo subsidiar os profissionais da merenda escolar com novas preparações feitas com ingredientes adaptados para atender os alunos com necessidades alimentares especiais, como os alérgicos ao trigo e os que possuem sensibilidade ao glúten. Entre as receitas ensinadas estavam torta recheada com frango, pão sem glúten e bolo com cacau, todas preparações inclusivas e de fácil adaptação nas unidades escolares.

A formação foi conduzida pela nutricionista Elda Regina Leite Galvão, fundadora da ACELBRA/MS (Associação dos Celíacos do Brasil – seccional Mato Grosso do Sul), referência em alimentação segura para celíacos. A ação contou ainda com a coparticipação das nutricionistas da equipe técnica da SUALE, Adna Benevides, Lenilza Medeiros e Valéria Santana, além da cozinheira-auxiliar Swamy Moraes.

O secretário municipal de Educação, Lucas Bittencourt, destacou a importância da formação para a inclusão alimentar nas escolas da REME. “A alimentação escolar é um direito fundamental dos nossos alunos e deve atender com qualidade e segurança a todas as necessidades alimentares, inclusive as restrições. Essa oficina reforça nosso compromisso com a equidade, garantindo que todos os alunos, independentemente de suas condições alimentares, possam se alimentar com dignidade na escola”, afirmou.

Já o superintendente de Alimentação Escolar da SEMED, Luiz Raghiant, destacou o papel fundamental dos merendeiros na promoção da saúde nas unidades escolares. “Os merendeiros são agentes essenciais no cuidado diário com a saúde dos nossos alunos. Investir em sua formação contínua, especialmente em temas como alergias e intolerâncias alimentares, é reconhecer sua importância no processo educacional e garantir uma merenda mais inclusiva e segura”, ressaltou.

Para Ivone Lima do Nascimento, merendeira da EMEI Odete Trindade Benites, a oficina representou uma oportunidade de aprimorar conhecimentos e proporcionar uma alimentação escolar inclusiva. “Foi uma experiência maravilhosa. Aprender novas receitas e técnicas nos ajuda a cuidar ainda melhor das crianças. Cada vez mais, os pais se preocupam com o que os filhos comem na escola, e agora me sinto mais preparada para oferecer refeições seguras e saborosas, mesmo para os que têm restrições”.

Marley Cantero de Oliveira, merendeiro da EMEI Maria Olinda (Botafogo), reforçou a importância da formação prática no cotidiano das cozinhas escolares. “A gente sai daqui com muito mais confiança. A oficina mostrou que é possível fazer receitas sem glúten que são gostosas e fáceis de preparar. Isso faz toda a diferença para garantir que nenhuma criança fique de fora na hora da merenda”.

A iniciativa integra o conjunto de ações da SEMED voltadas à qualificação dos profissionais da educação e à promoção de uma alimentação escolar nutritiva, segura e acessível para todos os alunos da Rede Municipal de Ensino.

#PraTodosVerem: Na capa da matéria há uma foto que mostra participantes e ministrantes do curso reunidos em torno da bancada de uma cozinha industrial.

A Prefeitura Municipal de Campo Grande, por meio da Fundação Municipal de Esportes (Funesp), entregou na manhã deste sábado (24) uma arena esportiva totalmente nova aos moradores do Jardim Itamaracá e região. A estrutura moderna integra o programa “MS Bom de Bola” e visa ampliar o acesso ao esporte e ao lazer para crianças, adolescentes e famílias em situação de vulnerabilidade social.

O espaço conta com quadra de futebol society, quadra de areia, academia ao ar livre, parquinho infantil, arquibancada e sistema de iluminação em LED, garantindo mais conforto e segurança para a comunidade. Além disso, a Prefeitura também revitalizou o campo já existente e realizou a entrega da Praça do Jardim Itamaracá, que passa a se chamar Praça “Deus é Dez”, em homenagem à associação local que atende crianças por meio do esporte.

Durante o ato de entrega, a vice-prefeita, Camilla Nascimento, destacou o compromisso da gestão municipal com o desenvolvimento de políticas públicas voltadas à prática esportiva. “Temos investido na criação e na revitalização de espaços como esse em todas as regiões da nossa Capital. O esporte transforma vidas, promove saúde e fortalece laços comunitários, isso é fundamental”, afirmou.

O diretor-presidente da Funesp, Sandro Benites, enfatizou a importância de iniciativas que fomentem o esporte como ferramenta de transformação social. “A prática esportiva vai muito além da atividade física. É um instrumento de cidadania, que ensina valores e forma caráter. Por isso, parcerias com projetos como o ‘Deus é Dez’ são fundamentais para fortalecer o sentimento de pertencimento, ocupar esses espaços e preservar os equipamentos públicos”, pontuou.

Idealizador do projeto social “Deus é Dez”, o educador Jhonny Meira celebrou a conquista da nova arena, que deve beneficiar diretamente cerca de 120 crianças e adolescentes atendidos pela associação. “Essa estrutura é a realização de um sonho antigo de muitos pais e alunos. Vai fazer uma diferença enorme no dia a dia das crianças e da nossa equipe. Traz mais possibilidades de trabalho e contribui de forma significativa para a formação de cada aluno”, declarou.

Para a moradora Naara de Carvalho, mãe do Danilo, de 10 anos, que treina no campo da praça, o novo espaço oferece benefícios que vão além do esporte. “É muito bom ver um local bem cuidado, com estrutura adequada para as crianças. Isso motiva, melhora o desempenho delas e também nos ajuda como pais. Podemos aproveitar melhor o tempo juntos enquanto eles treinam, em um ambiente bonito, seguro e acolhedor”, afirmou.

A iniciativa integra um conjunto de ações da Prefeitura que está viabilizando a implantação de sete arenas esportivas nas sete regiões urbanas de Campo Grande. Até o momento, já foram inauguradas as estruturas nos bairros Dom Antônio Barbosa, Coophavila II, Coophatrabalho e Jardim Itamaracá. O projeto é realizado em parceria com a Secretaria Especial de Articulação Regional (Sear), a Secretaria Municipal de Infraestrutura e Serviços Públicos (Sisep), e conta com apoio do Governo do Estado de Mato Grosso do Sul.

#PraTodosVerem: Na matéria há oito fotos que mostram as pessoas mencionadas no texto, na ordem de suas respectivas falas, além de imagens com detalhes do campo sintético e do campo com grama natural, bem como o momento do descerramento da placa que marca a inauguração da praça e da arena esportiva.

Existente desde 2019, o Projeto “Prevenir para Salvar” capacitou a primeira turma deste ano nessa manhã de sábado (24), na Vila Nasser.  A proposta do curso é capacitar a população a partir de 14 anos para garantir os primeiros socorros de alguém em uma emergência enquanto a equipe de salvamento está em deslocamento. 

Ao todo, aproximadamente 20 pessoas passaram pela capacitação, que envolve tanto a teoria de estudo de manobras e até de imobilização de pacientes, quanto a prática de desengasgo e massagens cardiorrespiratórias. 

Responsável pelo projeto, Rodrigo Guimarães, explica que o principal objetivo é garantir a vida do paciente. “A gente nunca sabe quando estaremos em uma situação de emergência, ou alguém precisará da nossa ajuda, então com os conhecimentos adquiridos aqui, por mais que sejam básicos, eles já são essenciais e podem, inclusive, salvar vidas também”. 

O recorte da faixa-etária, segundo o coordenador do projeto, é uma medida de segurança para garantir as manobras necessárias sejam aplicadas da forma adequada, explica, uma vez que, na maior parte das vezes, crianças não teriam a força necessária para realizar uma manobra cardiorrepiratória. 

Técnica de Enfermagem, Bruna Augusto encara o curso como uma reciclagem, uma vez que técnicas utilizadas em momentos anteriores já são consideradas ultrapassadas pelas autoridades em saúde. “Uma vez, estava em uma fila e um bebêzinho de 15 dias se engasgou na minha frente, nessa hora os pais ficam nervosos e mais atrapalham do que ajudam. Mas poderia ter acontecido com qualquer um, e da forma que eu ajudei a salvar essa criança, todos aqui também poderão ajudar”. 

O Projeto 

Desde sua criação, em 2019, o Prevenir para Salvar já capacitou mais de 2.500 pessoas em Campo Grande. A proposta é preparar a comunidade para agir com segurança em situações emergenciais, antes da chegada do atendimento especializado do SAMU (192) ou Corpo de Bombeiros (193). 

O projeto é desenvolvido pela Coordenadoria-Geral de Educação em Saúde (CGES) da SESAU, em parceria com Instituições de Ensino Superior da Capital. Acadêmicos dos cursos de Medicina, Enfermagem e Fisioterapia, previamente capacitados por profissionais socorristas da CCR/MS, são responsáveis por ministrar os treinamentos à população. 

lém das capacitações abertas ao público, o projeto também está disponível para instituições públicas e privadas — como escolas, empresas, igrejas e associações de bairro — que queiram oferecer o curso aos seus membros. Os agendamentos podem ser feitos pelo e-mail: projetoprevenirparasalvar@gmail.com. 

#PraTodosVerem: Na capa da matéria há uma foto que mostra uma instrutora demonstrando realização de manobra de salvamento, utilizando um boneco enquanto uma aluna observa atentamente.