Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a pressão vem da maior produtividade e das temperaturas mais elevadas.
Levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea mostram que, na última semana (de 25 a 29/08), o preço médio da caixa do tomate salada 3A no atacado de São Paulo foi de R$ 57, forte queda de 19,3% em relação ao período anterior.
Em Campinas (SP), a baixa foi de 11,3%, para R$ 82/cx, enquanto os atacados do Rio de Janeiro e de Belo Horizonte (MG) apresentaram relativa estabilidade, a R$ 73/cx e R$ 60/cx, respectivamente.
Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, a pressão vem da maior produtividade e das temperaturas mais elevadas.
Para setembro, com o fim da colheita de tomates tardios, a previsão é que a disponibilidade seja um pouco mais controlada.
Fonte: Hortifrúti/Cepea
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ℹ️ Conteúdo publicado por Myllena Seifarth sob a supervisão do editor-chefe Thiago Pereira
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